Nos dias 18, 19 e 20 de outubro de 2022, o consórcio realizou uma capacitação que teve como objetivo capacitar os Médicos Veterinários dos Serviços de Inspeção dos municípios consorciados ao CONSAD e responsáveis técnicos dos estabelecimentos, referente a ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE -APPCC.
Quem ministrou a capacitação foi os representantes da empresa BR QUALITY LABORATÓRIO E CONSULTORIA LTDA, de Juiz de Fora/MG.